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식품/건강식품

동의보감에 나온 천연소화제 매실 : 자주 체하는 분들은 꼭 드셔보세요!

by 효능연구소 2023. 8. 16.
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안녕하세요 효능연구소입니다 :)

오늘은 동의보감에 나온 천연소화제로 유명한  "매실"에 대해 알아보려고 합니다.

매실은 한국을 비롯한 동아시아 지역에서 오랜 기간 사랑받아 온 과일입니다.

매실은 작고 둥근 모양의 과일로, 성숙하면 진한 자주색을 띄며, 신맛이 나는 것이 특징입니다. 보통 매실은 매실청, 매실주, 매실원액 등 다양한 가공품의 원료로 활용됩니다. 

그 속에 담긴 풍부한 영양소와 다양한 건강 효과는 그것만으로도 주목받을 만합니다.

우리의 대표 한방 의학서인 동의보감에 따르면 ‘매실은 맛이 시고 독이 없으며, 기를 내리고 가슴앓이를 없앨 뿐만 아니라 마음을 편하게 하고, 갈증과 설사를 멈추게 하고 근육과 맥박이 활기를 찾게 한다’고 기록되어 있습니다.

저도 어렸을 때부터 할머니와 어머니께서 소화안될 때 항상 매실차를 타주시곤 했었죠 :)

이러한 매실에 대해 알아보겠습니다!


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●매실의 놀라운 효능

1. 소화 개선

매실에 함유된 유기산은 소화를 촉진시키는 역할을 합니다. 이로 인해 위장의 움직임이 활발해지며 변비와 소화불량을 예방하고 완화시킬 수 있습니다.

 

2. 항산화 효과

매실에는 항산화 성분인 플라보노이드와 비타민 C가 풍부하게 들어있습니다. 이 성분들은 자유 라디칼로 인한 세포의 손상을 방지하고, 노화를 지연시키는 데에 기여합니다.

 

3. 간 건강

매실에는 간 기능을 보호하고 간세포의 손상을 예방하는 성분이 있어 간 건강에 좋습니다. 또한 간 해독 기능을 지원하여 간의 부담을 줄여줍니다.

 

4. 혈압 및 혈당 조절

매실은 칼륨을 풍부하게 함유하고 있어 혈압을 정상화하는 데 도움을 줍니다. 또한, 당뇨병 예방 및 혈당 수치 조절에도 효과적인 성분들을 가지고 있습니다.

 

5. 면역력 강화

매실에는 면역 시스템을 강화하는 다양한 영양소와 미네랄이 있어, 감기와 같은 감염성 질환을 예방하는 데 도움을 줍니다.

 

6. 피로 회복

매실에는 피로 물질인 락틱산의 분해를 도와주는 성분이 포함되어 있어, 운동 후나 지친 상황에서의 피로 회복을 도와줍니다.

 

7. 미용 및 피부 건강

매실에는 비타민 A와 C가 함유되어 있어, 피부 재생과 노화 방지에 효과적입니다. 또한, 피부에 유익한 미네랄 및 항산화 성분이 풍부하여 피부 건강에 기여합니다.

 

8. 스트레스성 위궤양 개선

우리는 흔히 스트레스 받으면 속이 쓰려지거나 아픈것을 한번쯤은 경험해봤을 거라고 생각합니다. 위는 스트레스에 가장 취약한 기관 중 하나입니다. 한 연구기관에서 쥐를 대상으로 연구한 결과 매실에 들어있는 성분이 위궤양을 개선하는 효능이 있다는 결과가 있었다고합니다.


●매실의 부작용

모든 식품과 마찬가지로, 매실도 과다하게 섭취하면 부작용이 발생할 수 있습니다.

 

1. 과다섭취 시 소화 문제

매실을 너무 많이 섭취하면 설사 또는 소화 불량을 유발할 수 있습니다.

 

2. 알레르기

몇몇 사람들은 매실에 알레르기 반응을 보일 수 있습니다. 증상으로는 피부 발진, 가려움증, 호흡 곤란 등이 있을 수 있습니다.

 

최근 몇년 사이 매실의 독성과 관련한 논란이 많습니다.

덜 익은 열매에는 독성이 많고, 잘 익은 열매에는 독성이 없기 때문에 잘 익은 열매를 먹어야 한다는 주장입니다. 하지만 청색 열매라고해서 덜 익은 열매는 아니며, 어떤 독성이 얼만큼 함량 되어있는지 아직 정확하게 확인된것은 없습니다. 과거 동의보감때 부터 꾸준히 약재로 사용해왔으며, 시중에서는 안전한 제품으로 가공하여 판매하고 있으며, 저도 30년 넘게 섭취하면서 문제된적은 없었기에 섭취에 대한 판단은 여러분께서 하시겠지만, 제 개인적인 생각은 크게 문제가 없을 것 같다고 생각합니다 :)


오늘은 매실의 효능과 부작용에 대해 자세히 알아보았습니다.

이렇게 매실은 다양한 건강 효과를 제공하지만, 알맞게 섭취하는 것이 중요합니다.

매실은 우리의 일상에서 빼놓을 수 없는 건강 음료로, 올바른 방법으로 섭취하면 몸에 많은 도움이 됩니다.

다만, 모든 것은 적당히, 그리고 꾸준히 섭취하는 것이 중요합니다.

더 많은 유용한 정보를 위해 다음에도 함께해주세요.

감사합니다!

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